Фатальна помилка, яка вбиває наш метаболізм

12928385_1122296611145915_7132007844207023832_n.jpg

Перед вами деякі важливі дані про взаємозв’язок між якістю сну і метаболізмом людини, надані доктором Джонні Боуденом (Dr. Jonny Bowden). Будемо говорити про те, як сон пов’язаний з налаштуванням нашої гормональної системи, з можливістю скидати зайву вагу, з продовженням молодости тіла або прискоренням його старіння.
Будемо говорити про шокуючі дані дослідження, опублікованого в Аннали внутрішньої медицини: виявляється, практично всі сучасні люди в своїх спальнях “роблять фатальну помилку, по суті вбивають їх метаболізм”!
І в силу цієї помилки не тільки блокується здатність організму позбавлятися від зайвого жиру, крім цього через неї збивається гормональна система, загострюється відчуття голоду, прискорюються процеси старіння, ми втрачаємо більше енергії і втрачаємо ясність мислення.
І навіть ще гірше, в силу цієї помилки аналізи зовсім “здорової” людини можуть показати, що рівень інсулінової резистенції у неї – як у будь-якого хворого на діабет другого типу!

На жаль, більшість людей не знають про те, що роблять цю помилку … а рішення, яке займає всього 15 хвилин в тиждень (!) – Про нього пишуть рідко … Про яку помилку йдеться? Про неповноцінний сон.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Не обманюйте себе, думаючи, що можна лягти пізніше, і що сон менш важливий, ніж невідкладні справи. Якщо доводиться вибирати між заняттями спортом ( “заради підтримки здоров’я і фігури”) і сном – то пріоритет, беззастережно належить сну. І ми наведемо 5 основних причин, чому це так.
Дефіцит сну провокує потужний голод і підсилює тягу до найбільш шкідливою їжі. Яким чином? На цей рахунок є дослідження, опубліковане в публічній бібліотеці науки.
По-перше, неповноцінний сон провокує зниження рівня гормону лептину приблизно на 15% (цей гормон повідомляє нам про настання ситости).
По-друге, при цьому рівень гормону, який повідомляє нам почуття голоду виростає на ті ж 15%.
В сумі це призводить до того, що ми втрачаємо контроль над своїм апетитом, ми прокидаємося вже голодними і заспокоюємось, тільки отримавши порцію найбільш шкідливих продуктів.
І, як ніби цього мало, неповноцінний сон також провокує залежність від шкідливої їжі, провокує тягу до солодкого і мучного!
Нашою обивательською мовою ми зазвичай говоримо про те, що “не відпочила нервова система, що вона вимагає стимуляції і в хід йдуть максимально стимулюючі продукти”. Може бути, це не сама коректне формулювання, але тепер краще зрозуміло, що за ним стоїть.
Лептин – гормон, який повідомляє нам відчуття ситости, також контролює метаболізм (впливає на роботу гормонів щитовидної залози).
Тому, коли ви спите недостатньо, рівень лептину падає і разом з ним рівень гормонів щитовидної залози, що, в свою чергу, призводить до екстремального уповільнення метаболізму (тобто, в тому числі, швидкости спалювання калорій в стані спокою).
І що в результаті? В результаті ще більшої відсоток з’їдженого відкладається в жировому прошарку на животі та стегнах замість того, щоб перетворюватися в енергію, яка б підживлювала нас протягом дня.
Далі – гірше: майже ніхто не знає, що “жиротлінні” процеси в основному протікають, коли ми спимо! Під час сну лептин активує спеціальні жирові клітини, чия функція – спалювання жиру (так-так, ви правильно все прочитали), в результаті, саме вночі спалюється надлишок калорій, а отримана енергія просто трансформується і випромінюється у вигляді тепла. Тому, коли ми отримуємо недостатньо сну (або спимо в неправильному режимі), ми втрачаємо той самий час, коли жир може оптимально спалюватися, а талія набиратиме граційних обрисів.
Дефіцит сну також пригнічує чутливість клітин до інсуліну. Якщо у вас знижена чутливість до інсуліну, вам потрібно БІЛЬШЕ інсуліну для того, щоб видалити надлишок цукрів з крові. А велика кількість інсуліну в крові, в свою чергу, провокує подвоєння ризику набору жирової маси, тому що підвищена кількість інсуліну, по суті, посилає в печінку команду перетворювати отримувану їжу в жир, замикати надлишки в жирових клітинах, щоб вони знову не пішли у кров, щоб уникнути їх спалювання.
Крім того, організм сприймає недолік сну як стресовий фактор, як загрозу своєму існуванню, тому реакція організму – це зростання рівня гормону стресу – кортизолу, а його безпосередньо пов’язують з відкладенням жиру в області живота і стегон.
Дефіцит сну також травмує тканини головного мозку, когнітивні здібності і негативно впливає на настрій.
Доктор Майкен Нідергад (Dr. Maiken Nedergaard), нейрохірург, професор в Університеті Рочестера, опублікував своє дослідження, яке демонструє, що, коли ми спимо, мозок позбавляється від сильних нейротоксинов, які є природними побічними продуктами нашої денної життєдіяльности.
Якщо дозволити цим побічним продуктам накопичуватися і не позбуватися від них, наслідки можуть бути дуже сумними – наприклад, затуманена свідомість, пошкодження пам’яти, скачки в настрої і проблеми з фокусом уваги.
Також виходять з-під контролю запальні процеси і зростає окислювальний стрес, а це призводить до ще більшого пошкодження тканин мозку і підводить до ризику розвитку таких вікових захворювань, як синдром Альцгеймера.
Ви напевно зустрічали коли-небудь людей, яким не вдалося нормально поспати кілька ночей поспіль? Такі люди зазвичай виглядають дуже виснаженими і .. .. трохи пристарілими.
І на те є причина – брак сну старить людину дуже швидко, оскільки позбавляє його того самого “вікна”, проміжку часу, коли, під час нічного сну працюють наші “гормони молодости”.
Мова про гормон росту – це наш майстер оновлення та відновлення, гормон, який діє практично тільки вночі, допомагаючи нам відновлюватися і підтримуючи нашу молодість.
Крім старіння шкіри (сухість, зморшки, слабкий тонус), недолік гормону росту також критично впливає на склад тканин – відбувається перекіс на користь жирових тканин проти м’язових.
Під кінець приведу мою власну формулу отримання достатньої кількості сну і прискорення метаболізму. Чотири кроки:
• Крок 1: Кожного тижня лягайте на 15 хвилин раніше, поки не почнете отримувати стабільно по 7-9 годин сну.
• Крок 2: У спальні повинно бути по-справжньому темно – саме в таких умовах гормональна робота буде на кращому рівні. Якщо немає можливости добре затемнити приміщення, використовуйте маску – і, за бажанням, затички вух.
• Крок 3: Перед сном постарайтеся втихомиритися, заспокоїти нервову систему – ніякого телевізора, інтернету, спорту.
• Крок 4: Їжте не пізніше ніж за три години до сну. Якщо проміжок менше, жироспалювальні ефекти сходять нанівець.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Ця формула не прискорить метаболізм і не буде працювати на омолодження, якщо продовжуєте харчуватися шкідливими продуктами!
При неправильному харчуванні, скільки не спи, метаболізм все одно збивається і гальмується, рівень енергії падає, розумові здібностіи сповільнюються.
У контексті схуднення, в першу чергу потрібно виключити поєднання крахмалистої і масної їжі (канапки, макарони з маслом або сиром, картопля з маслом або сметаною і т.п.) Більше про це на ECOWAYS – по тегу метаболізм, як схуднути.
Один з основних принципів прискорення метеболізму через харчування – це починати день із збалансування гормонів продуктами – поєднання максимально цільних жирів і білків: як основа добре підійде авокадо з овочами або овочевими сироїдними хлібцями, кокоси і харчі на основі насіння Чіа з кокосовим маслом, фермерські яйця, океанська жирна солона риба (що не піддавалася термічній обробці), овочі з фермерським вершковим маслом – наприклад, брокколі, буряк, морква; сочевиця з авокадо або вершковим / кокосовим маслом.
** Кокосове масло рекомендується в силу того, що воно піддається меншій обробці, значно краще зберігається і менше схильне до окислення.
* Залишається додати тільки один маленький факт, ми часто про нього знаємо і легко відкладаємо: чим раніше ми лягаємо, тим менше сну потрібно, щоб дійсно виспатися і тим легше коригується та частина гормонального налаштування, яка зав’язана на зміну дня і ночі.
Найефективніший сон – це годинник, синхронний зі світловим днем (лягти не сильно пізніше, ніж повністю стемніло, прокинутися з сонцем або трохи пізніше). Бадьорости і ясности свідомости такий режим надає просто на диво, хоча, звичайно, почати цю практику в сучасному місті не так то просто.
Проте саме вона спонукає нас до ясности свідомости, більш ефективного проживання дня, допомагає менше часу витрачати на дурниці.

Advertisements